Ricetta degli spatzle di zucca con salsiccia

spatzle zucca e salsiccia

Difficoltà: media Persone: 4 Preparazione: 30 minuti più tempo cottura Cottura: 10 per la pasta 20 minuti zucca Totale: 45 minuti Gli spatzle sono dei gnocchetti tipici del nord est dell’italia, si possono fare sia a mano che molto velocemente con l’apposito attrezzo. Per la loro delicatezza sono perfetti per ...

Read More »

Formula 1, l’aerodinamica delle Ferrari

aerodinamica ferrari

L’aerodinamica è una particolare scienza utilizzata in diversi settori. Negli ultimi anni, il suo studio e conseguente utilizzo in Formula 1 è stato orientato alla realizzazione della macchina vincente, veloce e prestante. L’aerodinamica in Formula 1: il caso Ferrari Di recente la scuderia di Maranello ha apportato interessanti evoluzioni all’aerodinamica ...

Read More »

Antipasti veloci a base di formaggio

antipasti al formaggio

SOS antipasti veloci? Dì la verità, quante volte ti è capitato di dover organizzare un pranzo o una cena all’ultimo minuto (per non dire secondo) e non sapere affatto da dove iniziare? La confusione regna sovrana in momenti come questi, ma farsi prendere dal panico e dall’ansia da prestazione è ...

Read More »

Quale vino scegliere per il dessert?

vini da dessert

Molto spesso accade che ci si dedica maggiormente ad abbinare ai primi piatti i migliori vini, per poi perdersi con il dessert e ahimé ci si accontenta del primo che capita, quindi ci si limita a proporre uno spumante secco. In realtà, le scelte possono essere tantissime, per questa ragione ...

Read More »

Risotto di cavolo nero e zucca con chips di cavolo nero

risotto zucca rossa cavolo nero

Difficoltà: bassa Ricetta per 4 persone Preparazione: 10 minuti Cottura: 16 minuti Totale: 26 minuti La ricetta che vi proponiamo ha i colori e i sapori dell’inverno: il dolce della zucca si abbina molto bene con il gusto deciso del cavolo nero. Il risotto poi è un piatto apprezzato da ...

Read More »

La casa? Si ristruttura con YouTube e i tutorial online

ristrutturazione casa

Sono sempre più numerosi e particolari gli ambiti in cui lo sviluppo tecnologico, e soprattutto la Rete, sta estendendo la sua centralità per le attività quotidiane: anche la ristrutturazione della casa non è esclusa da questo processo, e anzi in questi ultimi tempi continuano ad aumentare i siti e i tutorial pensati proprio per accompagnare ...

Read More »

Come preparare la zuppa di zucca con cristalli di sale

zuppa di zucca

Sicuramente, almeno una volta nella vita vi sarà capitato di sentir parlare del Sale di Maldon o, addirittura, in alcuni casi lo avrete anche assaporato gustando delle prelibate pietanze. Per chi non lo sapesse, stiamo parlando di un sale che viene prodotto in Inghilterra, più precisamente nell’Essex, che è così ...

Read More »

Tessuti e parati: tutte le novità del 2018

tende

Per gli amanti di tessuti e parati alle pareti si prepara un anno ricco di colori e fantasia. Il 2018, infatti, lascia spazio all’immaginazione e alle tinte più varie per riempire di calore ogni ambiente della casa. Tutti i trend del 2018 Grande, panoramico, coinvolgente. Il trend delle carte da parati e dei tessuti d’arredo per il 2018 ...

Read More »

SEM Social Eating Milan: quando il networking si fa in salotto

social eating

“Aggiungi un posto a tavola, che c’è un amico in più…” cantava un famoso ritornello: chi avrebbe mai pensato che questa potesse essere ancora la filosofia del networking? Eppure questa canzone suona nuovamente attuale grazie a quello che  oggi chiamiamo Home Restaurant o Social Eating: il salotto di casa è tornato alla ribalta. In linea ...

Read More »

La cuchela

cuchela

Difficoltà: media Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: circa 6 ore Tempo totale di realizzazione: circa 6 ore e 30 minuti Ingredienti per 4 persone La cuchela, insieme alla pasta rustia, è una ricetta caratteristica della Val di Vedro, che si perde nella notte dei tempi. La Val ...

Read More »