Spaghetti alla crema di melanzane, mandorle e menta

spaghetti con crema di melanzane

Difficoltà: bassa Dosi: per 4 persone Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Tempo totale: 45 minuti Un piatto di semplice realizzazione ma perfetto per un pranzo in famiglia o una spaghettata fra amici; il condimento cremoso, profumato ed avvolgente, ha una nota croccante che vi conquisterà. Con una bella insalata ...

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Superstizioni a tavola

superstizioni a tavola

La superstizione in Italia, si sa, la fa un po’ da padrone e, se è vero che fa parte della vita di tutti i giorni, è anche vero che ci regala spunti per arricchire le nostre tavole delle feste. Soprattutto a capodanno, la tavola beneficia di queste piccole superstizioni che ...

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Le principali tappe dell’aviazione civile

Spesso non si pensa nemmeno come sia stato possibile raggiungere i livelli odierni nel campo dell’aviazione civile e quindi del volo aereo, ma tracceremo qui un processo a tappe che ha portato dal primo volo dei fratelli Wright all’attuale situazione dell’aviazione civile e a quello che porterà nel futuro prossimo. ...

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Pappardelle ai ceci

pappardelle ceci

Difficoltà: Media Ricetta per: 4 persone Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Totale: 35 minuti Il piatto di cui vi parlerò è uno dei miei preferiti in assoluto: le pappardelle con i ceci sono una portata tipica calabrese. Tipicamente per la pasta vengono usate le lagane, che sono un tipo ...

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Filei calabresi al baccalà e bergamotto

filei baccalà e bergamotto

Difficoltà: bassa Ricetta per: 4 persone Tempi di preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Tempo totale per la ricetta: 60 minuti Dai freddi mari del Nord Europa, in cui viene pescato e lavorato, alla tradizione culinaria della Calabria. Il baccalà, ottenuto dalla lavorazione del merluzzo norvegese, è una delle golosità ...

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I migliori sistemi di riscaldamento elettrico

sistema di riscaldamento

È finalmente arrivato l’inverno: dopo una torrida estate e un mite autunno, la stagione più fredda dell’anno ha fatto la sua comparsa. Insieme a lei sono arrivati temporali, temperature basse ed alti tassi di umidità. Per poter far fronte a tutto ciò si possono utilizzare i tradizionali termosifoni oppure gli ...

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Paccheri con salame e caciocavallo

paccheri salame e caciocavallo

Difficoltà: bassa Ricetta per: 4 persone Preparazione: 15 minuti Cottura: 25 minuti Tempo totale: 40 minuti Mi piacciono i timballi perché trovo che soddisfino il palato e gli occhi con la loro bellezza. Il caciocavallo è un formaggio tipico calabrese a pasta filata di latte vaccino e viene ancora prodotto ...

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Tutte le potenzialità dei pavimenti in ceramica vietrese

ceramica vietrese

I pavimenti in ceramica vietrese si prestano a molteplici declinazioni e possono essere decorati con tante lavorazioni differenti: ecco perché, pur facendo tutti riferimento alla stessa tradizione, si presentano in soluzioni variegate ed eterogenee, ma accomunate da eleganza e colori vivaci. La ceramica di Vietri, come noto, è un esempio peculiare dell’artigianato ...

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