La casa? Si ristruttura con YouTube e i tutorial online

ristrutturazione casa

Sono sempre più numerosi e particolari gli ambiti in cui lo sviluppo tecnologico, e soprattutto la Rete, sta estendendo la sua centralità per le attività quotidiane: anche la ristrutturazione della casa non è esclusa da questo processo, e anzi in questi ultimi tempi continuano ad aumentare i siti e i tutorial pensati proprio per accompagnare ...

Read More »

Come preparare la zuppa di zucca con cristalli di sale

zuppa di zucca

Sicuramente, almeno una volta nella vita vi sarà capitato di sentir parlare del Sale di Maldon o, addirittura, in alcuni casi lo avrete anche assaporato gustando delle prelibate pietanze. Per chi non lo sapesse, stiamo parlando di un sale che viene prodotto in Inghilterra, più precisamente nell’Essex, che è così ...

Read More »

Tessuti e parati: tutte le novità del 2018

tende

Per gli amanti di tessuti e parati alle pareti si prepara un anno ricco di colori e fantasia. Il 2018, infatti, lascia spazio all’immaginazione e alle tinte più varie per riempire di calore ogni ambiente della casa. Tutti i trend del 2018 Grande, panoramico, coinvolgente. Il trend delle carte da parati e dei tessuti d’arredo per il 2018 ...

Read More »

SEM Social Eating Milan: quando il networking si fa in salotto

social eating

“Aggiungi un posto a tavola, che c’è un amico in più…” cantava un famoso ritornello: chi avrebbe mai pensato che questa potesse essere ancora la filosofia del networking? Eppure questa canzone suona nuovamente attuale grazie a quello che  oggi chiamiamo Home Restaurant o Social Eating: il salotto di casa è tornato alla ribalta. In linea ...

Read More »

La cuchela

cuchela

Difficoltà: media Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: circa 6 ore Tempo totale di realizzazione: circa 6 ore e 30 minuti Ingredienti per 4 persone La cuchela, insieme alla pasta rustia, è una ricetta caratteristica della Val di Vedro, che si perde nella notte dei tempi. La Val ...

Read More »

Spaghetti alla crema di melanzane, mandorle e menta

spaghetti con crema di melanzane

Difficoltà: bassa Dosi: per 4 persone Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Tempo totale: 45 minuti Un piatto di semplice realizzazione ma perfetto per un pranzo in famiglia o una spaghettata fra amici; il condimento cremoso, profumato ed avvolgente, ha una nota croccante che vi conquisterà. Con una bella insalata ...

Read More »

Superstizioni a tavola

superstizioni a tavola

La superstizione in Italia, si sa, la fa un po’ da padrone e, se è vero che fa parte della vita di tutti i giorni, è anche vero che ci regala spunti per arricchire le nostre tavole delle feste. Soprattutto a capodanno, la tavola beneficia di queste piccole superstizioni che ...

Read More »

Le principali tappe dell’aviazione civile

Spesso non si pensa nemmeno come sia stato possibile raggiungere i livelli odierni nel campo dell’aviazione civile e quindi del volo aereo, ma tracceremo qui un processo a tappe che ha portato dal primo volo dei fratelli Wright all’attuale situazione dell’aviazione civile e a quello che porterà nel futuro prossimo. ...

Read More »

Pappardelle ai ceci

pappardelle ceci

Difficoltà: Media Ricetta per: 4 persone Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Totale: 35 minuti Il piatto di cui vi parlerò è uno dei miei preferiti in assoluto: le pappardelle con i ceci sono una portata tipica calabrese. Tipicamente per la pasta vengono usate le lagane, che sono un tipo ...

Read More »

Filei calabresi al baccalà e bergamotto

filei baccalà e bergamotto

Difficoltà: bassa Ricetta per: 4 persone Tempi di preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Tempo totale per la ricetta: 60 minuti Dai freddi mari del Nord Europa, in cui viene pescato e lavorato, alla tradizione culinaria della Calabria. Il baccalà, ottenuto dalla lavorazione del merluzzo norvegese, è una delle golosità ...

Read More »